NEXT ORGANIC! Plattform für Händler, Foodies und Gastronomen.

Manuel Pundt, BIO COMPANY GmbH, Leitung Einkauf-Verkauf
„Es war eine sehr gelungene und professionell organisierte Messe mit einem ganz neuem Charme. Insbesondere kleineren Unternehmen und Start-Ups die Bühne zu überlassen hat überzeugt. Innovative Produkte und Ideen kamen so besser zur Geltung, der Informationsaustausch war herrlich ungezwungen und auf Augenhöhe. Eine Basis, auf der sich einiges entwickeln lässt!“
Hofladen im Kiez, Daniel Dally & Florian Eistert + Team (Bioladen des Jahres 2013)
"Für uns war die Next Organic herrlich - großartig - inspirierend - informativ. Wir haben viele unbekannte Marken und Newcomer entdeckt, die auf anderen BioMessen nicht vertreten sind. Auch der Vertriebsweg wurde schon im Vorfeld der Next Organic geklärt. Einige Aussteller werden kurzfristig bei unserem regionalen Großhandel gelistet, das macht es uns sehr einfach. Andere Aussteller können uns unkompliziert direkt beliefern, z.B. die Tofumanufaktur Berlin, die Ihren Tofu in Berlin per Fahrrad ausliefert und auch nur selbstständige Bio-Läden beliefert."

Trends und Innovationen von öko-sozialen Unternehmen und Produkten und alles Neue rund um die NEXT ORGANIC finden Sie auf unserem Blog.

Culinary Misfits – Esst die ganze Ernte!
April 25, 2013 · 0 Comments
“Culinary Misfits”, also kulinarische Sonderlinge, das sind zum Beispiel Karotten mit zwei Beinen. Oder krumme Gurken. Oder ganz knollige Erdbeeren und Kartoffeln. Dass man sich die auf Anhieb gar nicht so gut vorstellen kann, liegt schlichtweg daran, dass man sie für gewöhnlich nicht im konventionellen Supermarkt oder beim Gemüsehändler liegen sieht, geschweige denn im eigenen
Dahin wo der Pfeffer wächst
April 24, 2013 · 0 Comments
Ständig sind wir auf der Suche nach Manufakturen, die eine authentische Verbindung zum Produkt aufweisen. Mit Pure Pepper hat man eine solche Manufaktur gefunden, die nicht nur die Vermarktungsseite beherrscht, sondern die vor allem, vor Ort in die Länder reiste und eine persönliche Beziehung zu den Bauern in den Regionen aufbaute, in denen der Pfeffer
Alles 100 % Berg
April 23, 2013 · 1 Comments
Können Produkte Geschichten Erzählen? Bei alpenweit schon! Man muss nur genau hinhören! Dann erfährt man mehr über das hochalpine Klima in dem die Früchte und Kräuter wachsen.